濃厚な甘さがクセになる!庄内柿を鮮やかなままドライに!

山形の秋を代表する果物、果肉ぎっしり庄内柿(しょうないがき)

井上さんの「庄内柿」は、厳選した有機肥料を使用し、

蕾・花・実の各段階で3度に渡って丁寧に「間引き」をすることにより、

一つ一つ甘く大きく育てられます。



そうして育った庄内柿は、ぽってりと大きく

果肉が緻密で果汁も多い高糖度の極上品となるのです。



生食用と同じく色づいてから収穫された柿は、乾燥させることにより、

さらに濃厚な甘味をお楽しみいただけます。



芳香で深い味わいが凝縮された果肉は、肉厚でしっとり。

まずはそのまま。

自然なやさしい甘さなので、お料理にも使いやすく、栄養も豊富な優れもの。

ぜひお試しください。


※お買い求めの方には、オススメレシピが載った「特製リーフレット」をお付けいたします。


原材料:柿(山形県産)
内容量:25g
賞味期限:製造より10ヶ月
保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避け、開封後は冷蔵庫で保存してください。
つくりて:井上農場

【11月入荷予定】井上農場/ドライ柿

350円

増やす 減らす