無保存料・無着色。梅熊堂さんの『梅なめこ酢』

地元の恵みをいただいて、丁寧に丁寧につくられました。


♪わたしゃ〜真室川の梅の花♪

で、はじまる「真室川音頭」の里、山形県真室川町。

この美しい梅の里をとりまく深山は、山菜・きのこの宝庫であり、そこには山の主として自然を守る熊がいます。

梅熊堂さんこだわりの『梅なめこ酢』は、

そんな真室川で採取される天然の「栃はちみつ」、地元産米を原料にした「極上本みりん」、

生産量日本一の「原木なめこ」をふんだんに使用した、とろーり、すっぱい。

無保存料・無着色のノンオイルドレッシングです。



梅のさっぱりとした風味も相性良く、冷奴や天ぷらなどに、

和風パスタや、冷たいお蕎麦など様々なお料理にお使いいただけますよ。



パッケージも素敵なので、ギフトにもおすすめですよ。



原材料:なめこ、穀物酢、醤油、はちみつ、みりん、梅干し(梅、食塩、しそ) ※原材料の一部に小麦・大豆を含む
内容量:125ml
賞味期限:製造より6ヶ月
保存方法:直射日光を避け冷暗所に保存してください。
つくりて:梅熊堂

梅熊堂/梅なめこ酢  

648円

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