玉谷製麺所さんの『月山板そば』

山形県内陸部で広く食べられるお蕎麦「板そば」

山形は蕎麦の名産地。

「板そば」とは黒い太切りの田舎そばを杉板の木箱に盛付ける、山形伝統の食べ方。

水のきれいな月山のふもとにある『玉谷製麺所』さん自慢の蕎麦は、強い歯ごたえ、コシ、香り、

共に山形のおそば屋さんでしか味わえない本物の味です。




噛めば噛むほど本来のそば味が楽しめる玉谷製麺所さんの「板そば」は、

茹でた後に冷たい水できゅっとシメて、だしで割った割った薄味のそばつゆに

そば全体をつけて食べるのが正しい食べ方なのです。


フクモリオンラインショップでは、1束およそ2食分からお買い求めいただけます。


原材料:小麦粉、そば粉、小麦たん白、食塩
内容量:180g(およそ2食分)
賞味期限:製造より1年間
保存方法:直射日光・高温多湿を避けてください。
つくりて:玉谷製麺所

玉谷製麺所/月山板そば(1袋)

270円

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