◎フクモリ こだわり調味料セット◎

フクモリカフェ店内で使用。
山形でも馴染み深く、ご家庭で使いやすい基本の調味料6点セットです。


美味しく個性豊かな山形の味わいを楽しんでいただけるこだわりの調味料たち。
フクモリの味をご家庭でも楽しんでいただけるよう、特製レシピもお付けしました。
山形県産のこだわり食品を詰めたギフトセットを、日頃お世話になっている方へ感謝の気持ちとして。
ご家族やご友人へ。ご自身用にも、是非。



= 商品のご紹介 =

【ハナブサ別製こいくち しょうゆ】 ハナブサ醤油

山形県・庄内地方の定番醤油として家庭で親しまれている職人手作りの貴重な本醸造のお醤油。 フクモリの味には欠かせない調味料です。
風味豊かでお刺身にもおすすめ。

・ 原材料:食塩、小麦、脱脂加工大豆、大豆、砂糖(三温糖)、調味料(アミノ酸等)、
  アルコール、甘味料(甘草)、ビタミンB1
・ 内容量:300ml
・ 賞味期限:製造より6ヶ月
・ 保存方法:直射日光を避けてください。

【こだわり卵マヨネーズ 】 半澤鶏卵

山形の自然で育った純国産鶏種「さくら」の卵とこだわりのオリーブオイルを使用した、マイルドでクリーミーな手作りマヨネーズ。
ほのかに香る辛子がほど良いアクセントになっています。
サンドイッチやポテトサラダに。

・ 原材料:オリーブ油、卵、酢、砂糖、塩、からし
・ 内容量:170g
・ 賞味期限:製造より4ヶ月
・ 保存方法:高温、直射日光を避けて常温で保存(開封後は冷蔵保存)

【しょうゆの実】 ハナブサ醤油

山形伝承の自然発酵食品。ほんのりと香るやさしいかほりは、どこか懐かしくホッとできる癒しの味です。 フクモリではマヨネーズとあわせて野菜や揚げ物に添えています。 お肉を漬け焼きしても美味しい。

・ 原材料:大豆、小麦、米、食塩、砂糖、酒精
・ 内容量:115ml
・ 賞味期限:製造より4ヶ月
・ 保存方法:高温、直射日光を避けて常温で保存(開封後は冷蔵保存)

【本格醸造りんご酢 】 壽屋漬物道場

100%りんご果汁だけで作ったりんご酢は、独特の発酵香が特徴で酸味がまろやか。 調理に使用したり、他のものとミックスした際に、持ち前の味のよさと香りのよさを発揮します。酢豚やドレッシングに。
粗挽きコショウをたっぷり加えたりんご酢ダレで餃子を食すと絶品。

・ 原材料:りんご果汁
・ 内容量:150ml
・ 賞味期限:製造より2年
・ 保存方法:直射日光・高温多湿を避けてください。

【和からし粉 】 大滝義和

本格料理人も愛用する、知る人ぞ知る一品!使う分量を水で溶き練って玉こんにゃくやカラシ漬けに。
フクモリでは、サラダの特製ドレッシングに使用しています。

・ 原材料:辛子種
・ 内容量:130g
・ 賞味期限:製造より1年
・ 保存方法:直射日光・高温多湿を避けてください。


【ハナブサ赤みそ つぶ 】 ハナブサ醤油

「田舎味噌」と呼ばれる赤味噌は、大豆と米の粒が残り、味も風味も濃厚でみそ好きにはたまらない味。
フクモリのお味噌汁の味をご家庭でも再現できます。

・ 原材料:大豆、米、食塩、酒精
・ 内容量:300g
・ 賞味期限:製造より6ヶ月
・ 保存方法:直射日光・高温多湿を避けてください。


※写真はすべてイメージです。パッケージなど写真と異なる場合がございます。


◎ギフト包装について◎
オリジナル包装紙でお包みした後、
写真のような掛け紙(正式な熨斗ではございません。ご了承ください。)、またはリボンをおかけします。
ご注文の際「掛け紙」または「リボン」のどちらかをタブより選択してください。

◎送料について◎
1セットのご注文につき別途配送料がかかります。
(※ オンラインショップでお買い求めになられた商品に関して、店頭でのお渡しは致しかねますのでご了承ください。)

こだわり調味料セット

3,000円

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